le porime colline di sestri ponente non sono il massimo, ma questa pizzeria è davveroi TURBO! pizza eccezionale, ingredienti buoni come un tempo, sabatop rigoroso prenotare o attendere è quasi da esclòudere tanto pieno è.
ho sbafato due pizze come non facevo da un tempo!
uscita autostradale GE aeroposto, seguire per sestri ponente, arrivare oltre e .... chiedere.

saluti!

ciao 126bis.........
io ti dò sicuramente ragione ma sempre nel mio sestri ti posso consigliare,oltre a raffa.........
-da zio simo (vicino al tumbler all'inizio di via sestri)
-dall'osteria dei trouggi (vicino piazza poch)
-oppure se hai dei soldi da spendere dalle toe drue (ristorante ben publicizzato su vari libri di gastronomia)
logicamente la prima volta che vuoi provare uno dei tre chiamami che ti faccio compagnia dopo aver preso un bell'aperitivo dal new sensation sotto casa mia.............

ciao christian

christian

per chi è amante della pizza fatta come a Napoli a Genova via bari ce una pizzeria che si chiama "da paolo" e li sono buonissime unica pecca che è un piccolo come locale e a volte ce da aspettare x il tavolo

Citazione:

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Originariamente inviato da Chris81

ciao 126bis.........
cut


ciao christian

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ciao christian,
buono a sapersi!
forse vado da raffa questa dom, devo vedere un po'.

la prima volta che vengo in moto mi faccio sentire.

Citazione:

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Originariamente inviato da fabio7824

per chi è amante della pizza fatta come a Napoli a Genova via bari ce una pizzeria che si chiama "da paolo" e li sono buonissime unica pecca che è un piccolo come locale e a volte ce da aspettare x il tavolo

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segnato in rubrica anch'esso;
pancia mia fatti capanna!

saranno provati e se del caso riprovati.

@ tutti i genovesi:
sono incuriosito da un ristorante vegetariano di Genova,
è in via Teodosia, accanto al Magic America (blink! blink!),

il nome è Bliss e il profumo delle zuppe è buono. una volta devo vincere la ritrosia ed andare a sbafare.

Qualcuno di voi è mai andato alla "Torre del mangia" in piazza montano?
ci va spesso il mio socio e mi dice meraviglie gastronomiche, non che enologiche!!!
non si spende neanche tanto: 20 per mangiare 200 per bere! come piace a me!

L'esperienza è il tipo di insegnante più difficile. Prima ti fa l'esame, poi ti spiega la lezione.

Citazione:

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Originariamente inviato da matchpatrol76

Qualcuno di voi è mai andato alla "Torre del mangia" in piazza montano?
ci va spesso il mio socio e mi dice meraviglie gastronomiche, non che enologiche!!!
non si spende neanche tanto: 20 per mangiare 200 per bere! come piace a me!

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ciao,
invece io ti segnalo un altro bel posto maialoso, dove si mangia bene; è una trattoria per niente pretenziosa ma con ottimi piatti della tradizione. credo chiusa domeniche perchè lavorativa.


FARINATA SANTA ZITA

Via santa zita, 35/r
16129 - Genova (GE) Italia

Tel. 010.588545
verso piazza Paolo da Novi

anzi leggo da 2spaghi.it
Tipica Trattoria Ligure che offre piatti tipicamente genovesi come torta di riso, torta pasqualina, torta di zucca, torta di bietole, frisceau (o cuculli), farinata (molto buona), gnocchi al pesto, ravioli al sugo di carne e secondi piatti di carne o di pesce (spada, tonno, fritto misto, a seconda) e tanti altri piatti. Qualità buona (ricordatevi che è un'osteria) per una cucina di stampo casalingo. Vini della casa buoni. Il locale è rimasto immacolato come era un tempo, prezzi decisamente abbordabili. caldamente consigliato per una serata senza troppe pretese ma con una qualità veramente ottima (ideale per una cenare prima di andare a teatro).

Orario di apertura per pranzo 12:10
Orario di chiusura 14:30
Orario di apertura per cena 19:30
Orario di chiusura 21:30

Dispone di una sala interna e di 35 posti a sedere. Il locale resta chiuso le ultime 3 settimane di agosto.

Mi preme fare un discorso sul pesto: decisamente della qualità della maggior parte dei locali genovesi e assolutamente commestibile, forse anche buono, ma per un "purista" (come me), non particolarmente ben realizzato: troppo olio, troppo scuro e grossolano, probabilmente senza Fiore Sardo e non allungato con l'acqua di cottura della pasta, sicuramente non preparato con Aglio di Vessalico (secondo me indispensabile tanto quanto Basilico di Prà, Parmigiano Reggiano stravecchio e Fiore Sardo) (in definitiva a Genova, nei ristorante lo standard del pesto è questa, purtroppo)



PS: non è mio, io ci ho solo mangiato. Bene.